有些食物的味道,會伴隨著記憶而多了甘甜苦澀的滋味。雪梨茶(冰糖燉梨)在我的腦海中有很深刻的溫暖和清甜,以及離鄉背井的鼻酸。 雪梨茶,也就是冰糖燉雪梨,有潤燥止咳、清熱生津的功效,是很常見的一道中式甜
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