[廚房] 紫蘇梅DIY @ 白色浪漫--遇見幸福 :: 痞客邦 PIXNET ::

[紫蘇梅DIY] 材料：青梅10斤（需使用較熟的梅子）、砂糖6斤、鹽500公克、新鮮紫蘇葉50克。做法 ： 1. 青梅清洗乾淨，用鹽搓揉後，梅子及鹽水一起放入桶內浸泡2天（期間要將上下層梅子互換，一天2～3次，以利梅子都能浸到鹽水）至柔軟 ...

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