廚師證書實施作業要點 - 全國廚師職業工會聯合總會

一、本要點依據八十九年九月七日衛署食字第0八九00一四一六四號函公告之「食品良好衛生規範」第二十九條第(二)款、第(三)款、第(四)款規定訂定之。 二、初次辦理核發「廚師證書」(如附件一大、一小證書，由衛生署印製黃色證書)業務時，應嚴格審核 ...

www.chefunion.org.tw