四大家魚簡介 - 來台百年的「四大家魚」 草魚、青魚、大頭鰱、白鰱、鯉魚是台灣湖泊水庫內常見的魚類,也是許多人童年記憶中就已存在台灣水域的魚類,因此常被誤為台灣原生魚種。其實,牠們為百年前漢民族來台時引入的大陸魚種,為重要的食用 ...
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