常春月刊 - 蘆筍抗癌食譜 - 台視部落格

可將蘆筍尾部的硬皮削下來，加水一起熬煮後，就搖身一變成了生津止渴的蘆筍汁 。 綠蘆筍的維生素A含量較白蘆筍高，且多聚集在蘆筍尖上。通常白蘆筍大多於涼拌或是做沙拉，綠蘆筍大多用來炒食或是煮湯，但在使用前，皆應將筍基部較 ...

blog.ttv.com.tw