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帶位入座 - TTQS訓練品質系統實施計畫

6 餐飲服務. ㆒般帶位流程:. 笑臉迎賓. ↓. 行禮問好. ↓. 詢問顧客是否有訂位. ↓. ↓. ↓. ↓. 面向顧客,以手勢告知顧客準備帶位. ↓. 引導時走在顧客前方㆒、㆓步約45 ...

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