磨豆機,依其動力來源可分為手搖及電動兩類。手搖故 ... 磨豆機必須藉由研磨界面, 將咖啡豆碎成粉狀。 ... 此外,因為刀片無法貼近迴旋空間的底部極限,所以無法磨到 很細,也就是說無法用來沖煮義式咖啡。
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