市售食品微生物之衛生品質調查 - 衛生福利部食品藥物管理署

上述各類食品之微生物分布情形，建立背景值資. 料，分析檢驗結果可提供風險評估、衛生行政管. 理或衛生標準增修訂之參考。篩選分離之病原性. 微生物除建立本土 ...

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