巴斯德消毒法

巴士德消毒法（ 法语： Pasteurisation ），法國生物學家路易·巴斯德於1864年發明的消毒方法，原理是用60~90 C的短暫加熱，來殺死液體中的微生物，以達到保質效果；確切溫度和時間，依液體種類和其內所含微生物的性質而不同。

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