差不多食譜：海綿蛋糕 Sponge Cake - YouTube

「海綿蛋糕」（Sponge Cake）是很多人學會的第一個蛋糕，因為材料和做法都很簡單。在最原始的食譜中，奶­油、糖、雞蛋、和麵粉都是1磅，所以有時候又會看到「磅蛋糕」（pound cake）的稱法。無奈我的東方人味覺總感覺那份1:1:1:1的海綿蛋糕太甜 ...

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