【食譜聖經】麻辣臭豆腐 - 美食新聞 | MSN 旅遊

近年來廣受消費者歡迎的四川麻辣，聞名華人世界，在台灣各地都吃得到它的美味，麻辣鍋氣香味濃、麻而不辣，紅通通的湯底，添加了花椒、燈籠椒等食材，是許多饕客的最愛，在寒冷的冬夜裡，來一碗麻辣臭豆腐，香而不膩的湯頭和湯汁飽滿的豆腐 ...

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