農產品加工罐頭曾是台灣60年代的外銷主力,而1967年光是罐頭外銷金額,就占全台灣出口總額的12.5%。但自從2002年台灣加入WTO後,因進口貨品競爭,小規模經營的業者紛紛倒閉或淪為大廠的加工廠,罐頭公會的會員也由全盛時期的300多家,縮減到目前80多 ...
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