川七和皇宮菜你會分辨嗎? @ 媽媽陪您生態拍拍 :: 隨意窩 Xuite日誌

川七(洋落葵) 和 皇宮菜(落葵) 同屬落葵科植物，常被錯認，因為它們長得真的很相像，是市場上可以買得到的青菜，一般食用川七時，會加薑絲或薑片+麻油爆香後用大火炒一炒即可食用(成了快炒店的養生食物~麻油川七)，烹煑以後黏黏的，還會有點&rdquo ...

blog.xuite.net