崙山苦茶油 - 大瓶 (第二波預購出貨日為12月底) - 台灣農業讚 - 樂天市場

分享一份由「吃錯了，當然會生病」的作者陳俊旭醫生整理的分析表，可以看出茶油冒煙點高達252 C，適合台灣人經常炒炸的料理方式。任何油類只要達到冒煙點以上 , 就會開始變質 , 甚至起火燃燒、吃下這種變質的油，對身體反而有害，對炒菜的人也 ...

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