山東饅頭與一般饅頭如何做@ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌

(1020924原建1020926新增)山東饅頭的特色，即在於極富嚼勁與咬感，而這份特殊口感 ... 除了酵母以外，多少也摻入泡打粉幫助發酵，在配方上是完全不同的作法唷。

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