《展望秋季》狂牛症兇手變異蛋白質 - 科技部

病死動物混入飼料狂牛症的起源，其實起於人類節省成本的「小聰明」。1970年代初期，英國為了提高畜產業的生產效率，畜農將屠宰動物剩下的內臟、骨頭殘渣脫水 ...

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