我的經驗是~磨過很利~但撐不久~後來我放棄使用了~ 連購物台那種可以削冰塊/削椰子的刀子也都買過~(還有一組放著沒用哩) 現在我都習慣用刀之前~先拿一個陶瓷碗~翻過來用碗腳(得沒上釉.要粗糙面的)當作磨刀石..
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