以中式烹調而言,請大大們幫忙分析一下這幾種瓦斯爐的優缺點 選擇a.檯面式 vs 崁入式 只是外觀不同嗎?有無其他的優缺點 選擇b.三環 vs 內焰 三環是不是較耗瓦斯,很旺(會嚇人)的大火?內焰也適合中式烹調與煎魚?
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