小黃瓜啤酒醃漬 - 我的美食DIY - 台視網站

材料： 小黃瓜1斤 鹽3/4杯 調味料：糖1.5杯 啤酒（罐裝）1罐 作法： 1.小黃瓜洗淨瀝乾水分，均勻地撒上鹽，以木板或重物壓稍壓30分鐘。2.將重壓過的小黃瓜全部並排堆集放入醃漬的容器中。3.加入1杯半的糖，再將啤酒均勻的淋在上面，蓋上蓋子 ...

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