小麥 - 維基百科，自由的百科全書

小麥 是 小麥屬 （ Triticum ）植物的統稱 ，是一種在世界各地廣泛種植的 禾本科 植物，最早起源於 中東 的 新月沃土 （Levant）地區。小麥是三大穀物之一，產量幾乎全作為食用，僅約有六分之一作為飼料使用。2010年，小麥是世界上總產量第二的 ...

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