[小知識] 大腸桿菌群與大腸桿菌的差異？iQC商品安全討論區-食品安全的論壇 - Powered by Discuz!

食品衛生指標用到大桿菌群與大腸桿菌兩名詞，不但定義不同，代表的意義不一樣，兩者不能混為一談。大腸桿菌群：大腸桿菌群(Coliform group)並非只特定菌株，而是 ... [小知識 ...

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