小型自助餐飲從業人員衛生操作參考手冊 - 衛生福利部食品藥物 ...

2014年1月13日 - 小型自助餐飲店提供生食及熟食等多樣化食品材料，若保存疏失、管理 .... 食品從業 人員正確洗手六步驟..........................................................................23. 廁後洗手五步驟 示意圖.

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