小吃網.tw台南小吃美食餐廳-林家魚皮-新鮮虱目魚料理口味眾多

（一）起源： 五十多年前經朋友介紹開始學做虱目魚料理，王月雲從賣魚肚湯、虱目魚粥到虱目魚皮湯等，幾乎很多客人都是從小吃到大，說到為什麼會以魚皮取名做料理時，她說：「以前料理料理魚時，覺得把魚皮丟掉很可惜，所以開始試著調味，讓 ...

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