化工行歸誰管?學者表示,食品添加物有必要登記查驗和追蹤,否則誰知道究竟加了什麼?化工行常販售食品添加物,但不知主管機關是誰,衛福部和環保署相互推託,以致化工行沒人管,形成食安漏洞。 前輔大食品科學系
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