【專題】台北烤鴨五家評比@ 王俊元的部落格:: 痞客邦PIXNET ::

2014年2月5日 - 廣式片皮鴨為台灣的廣式餐廳將廣式燒臘中的燒鴨，模仿北京烤鴨的做法，製做出台灣特有的口味。 北京烤鴨製作時將鴨身內臟取出清理後，會灌水 ...

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