專業廚房整體性 之規劃與設計 - NCKU,成功大學-衛生保健組

壹、廚房設備與空間之規劃 一、廚房和服務的相互關係－服務關係圖 何何誰 時處位方針 置和等 123級 開店預定日 地點和建築 採購發包者、物的位置 業主、預算金額 以方對做 什式誰具什 麼服體麼業

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