專業咖啡杯測訓練

專業咖啡杯測訓練 台灣咖啡協會 專業咖啡課程(1)：專業杯測(Professional cupping & tasting course) 一杯好咖啡從萌芽生長，開花結果到生豆處理、烘焙研磨及沖煮品嚐，每一個環節都影響咖啡的風味。一個漫長等待的過程須透過正確且專業的咖啡評鑑，才能為 ...

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