實驗十二：維他命C含量測定 - 崑山科技大學 eportfolio 登入頁 -- 學習.成長.知識匯集.成果展現

C 反應後還原為碘離子，因此可以用 碘溶液 當做標定液，並用澱粉當做指示劑來測定維他命 C 的含量。當碘溶液剛開始滴入到維他命 C 溶液中時，因為維他命 C 將碘溶液中的碘分子還原為碘離子，所以溶液 雖會有藍色出現但 很快會消失 ...

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