目的:了解蒸氣蒸餾法的原理及方法,並學習從柑橘皮中如何提煉檸檬精油。 原理: .... 為97.2℃。97.2℃時水蒸氣壓為687.0mmHg,檸檬精油則為73.0mmHg,又因蒸. 氣中的 ... 架設簡單蒸餾裝置(參考P.21 圖四),加熱進行蒸餾,變壓器先開到5~6 待液 .
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