實驗三 從茶葉單離咖啡因 - NCKU, 國立成功大學 National Cheng Kung University

67.0 g，於 80 下，可溶解 18.0 g，於 20 下，溶解 2.2 g，因而可用熱水從茶葉中萃取咖啡因 。萃取溶液中所含之有色雜質如鞣酸（ tannic acid ），可用氫氧化鈣或醋酸鉛處理，使其形成不溶性之鈣鹽或鉛鹽，再趁熱利用過濾法除去。在濾液中 ...

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