『實作』紹興醉雞&紹興酒蛋 @ TIM的非秘密公園Ⅱ :: 痞客邦 PIXNET ::

因為Kiki文末有提到醬汁可以作紹興酒蛋 ，所以我就一併作實驗 先將蛋洗淨之後，馬上放入跟水一起煮沸 （千萬不要水滾才放蛋進來，不要問為什麼，因為很恐怖…) 等水滾之後，將剛剛包好的錫箔雞肉捲，放入，要注意開水要淹沒整個雞肉捲 ...

jun0817.pixnet.net