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富里鄉農會推廣股專員許仰鎧表示，油麻菜花可做為綠肥培養地利，還可烹飪食用，是美味佳餚，油麻菜花生命力強，不管土地多貧瘠都能存活，所以有句諺語「查某人、菜籽命」，就是形容早期傳統婦女，就像油麻菜籽一樣的堅強。

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