富有 甜柿之採收成熟度和貯藏條件

216 甜柿栽培技術與經營管理研討會專集 貯藏於1 的恆溫箱 ，貯藏後4 及8 週各取出10 個果實於25 回溫 3 ，回溫後調查果皮、果肉顏色、全可溶性固形物及果實硬度等品質 目。 ㆔、測定方法 (㆒)果皮及果肉顏色之測定

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