客家鮮肉大湯圓.:[簡易食譜區]:.(香蔥應用佈告區).香蔥應用佈告區 - 鄭記油蔥酥

標題: 客家鮮肉大湯圓 材料: 豬油 1 大匙 絞肉 200 g 醬油 3 大匙 糖 2 茶匙 油蔥酥 5 大匙(約50g) 作法: 將絞肉放入炒鍋，並放入少許油炒散到稍變白，放入糖、醬油炒出香味，在放入壓碎的油蔥酥炒香，放涼備用。

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