客家迷你粄粽食譜、作法 | 陸蓮兒的多多開伙食譜分享

客家迷你粄粽作法：客家粄粽大家對它Q軟口感，一定印象深刻。自己做的蘿蔔乾不乾柴，而餡料使用了有鮮甜、不死鹹、吃了會回甘的特級蠔油，不用再加其他調味料；包粽子的餡料最怕湯湯水水的，用特級蠔油炒餡料，濕度剛好，餡料顏色不會太深。

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