受歡迎的傳統山東口味煎包、小籠包,早期位於宜蘭羅東知名的崔記早點,因為崔記老師傅退休,由一群朋友合夥接手學廚藝, 現在於羅東以及壯圍兩地各有獨立營業的崔記早點,其中壯圍這間的餐點加上了老闆娘獨創的河粉
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