宋朝常見的小點心“滴酥鮑螺”：類似奶油裱花--海南視窗--人民網

《金瓶梅》第六十七回，大概就是這個季節，西門慶留溫秀才在家賞雪，應伯爵作陪。剛擺上酒席，有人送來兩盒點心，一盒果餡頂皮酥，一盒酥油泡螺。果餡頂皮酥倒也罷了，那酥油泡螺可真地道，用應伯爵的話說：“上頭紋

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