而沖煮時的圈數、水溫皆以當下的咖啡粉情況而定,經驗就很重要囉~~ 這部分我們主要的判斷是以粉層的發展及咖啡油質。 ... 本篇發表於 咖啡生活 與標籤於 不斷水法、分享、咖啡油質、四段循環法、大水注沖煮、學習 ...
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