如果蒜頭發芽了 還可以吃嗎 - Hello UK! 英國留學，留學英國新鮮事

From: Yahoo 奇磨知識 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qi...d=1005030806312 馬鈴薯中含有龍葵素，它是一種對人體有害的生物鹼，平時馬鈴薯中含量極微，一旦馬鈴薯發芽，芽眼、芽根和變綠，潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高，可高出平時含量的40 ...

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