如何製作煙燻臘肉 - Yahoo!奇摩知識+

我想知道臘肉要如何煙燻..需有詳細的製作過程和方法材料..最好附上圖片..古老的煙燻方法也可..或者甘蔗煙燻法.. ... 材料只要一個不要的舊炒鍋、二砂（或紅糖）、厚紙箱（或鐵桶）及炭爐、木炭（或者選用簡易型瓦斯爐也可以）。

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