如何料理鮑魚??(不是罐頭的) - Yahoo!奇摩知識+

2006年6月17日 - 用竹籤可以輕易穿透時，表示鮑魚已經熟軟，然後再取出來切片或切塊料理 這樣鮑魚 ... 而料理的方法，就可以比照用罐頭料理的食譜一般 生菜鮑片

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