如何在家煎烤牛排 - 終極版 @ Thomas Wine 葡萄酒漫談 :: 痞客邦 PIXNET ::

家私六、鋁箔紙。先撕下一片正方形，約略折成容器形狀，大小要比牛排大、比烤箱小，這樣烤牛排 的時候肉汁才不會滴到烤箱下面。.. 家私七、一把鋒利的牛排刀與叉子。牛排刀一定要非常非常鋒利，不過不是一定非要 Laguiole 的不可，雙人牌的也 ...

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