如何分辨鍋具是否適用電磁爐呢?一定要問賣的人嗎?自己看不 ...

2010年7月29日 - 由於電磁爐是藉由感應電流進行加熱，因此，烹煮器具（鍋子、容器）必須選擇具備導磁性的材質。 電磁爐常以鑄鐵或不鏽鋼鍋做為專用鍋具，鋁鍋或銅 ...

tw.knowledge.yahoo.com