如何做蔭冬瓜及醬冬瓜-楊桃美食網

以前就有人問過了,請看之前的留言好了/ 發表人： 文抄公 時間 ：2001/9/24 2714 材料：冬瓜4公斤，鹽4兩。醬料：米醬〈發酵好的米麴〉5碗、鹽1碗、糖2碗，米酒適量。 做法： 1、冬瓜去皮、籽，切成5公分厚圈型，掛於日光下曬6-7小時後，分切 ...

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