如何修改 SQL Server 字元編碼 (定序)

目前網頁幾乎使用萬國碼 UTF-8 and Unicode 的設計下，系統預設 SQL 定序為 "SQL_Latin1_General_CP1_CI_AS" 若使用 BIG5 希望將資料庫的定序名稱更改為 "Chinese_Taiwan_Stroke_CI_AS" 時，無法使用 SQL Server Enterprise Manager 直接更改，

www.powerweb.tw