用油麩做成的炸豬排或是豆漿湯底的拉麵等,最近像這種訴求抑制脂肪和油份的健康料理越來越多了呢。 不僅是可以減肥,更注重食物的美味,這一股健康食品風潮不僅在日本,國外的網站上也有不少用酪梨或香蕉代替奶油、砂糖或油的食譜哦!
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