「奶精」其實並不是奶製品,而是一種氫化油脂, 而奶精粉則是油脂氫化乾燥後的氫化油脂粉, 另外也含有單、雙甘油酯、糖、人工香料等其它成份。 食品工業的技術將一個毫不相關的東西把它弄得有奶香味,令人垂涎。
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