這麼說並不是指新鮮就不好吃，因為花蓮縣餅奶油酥條訂購的美味與否，新鮮一定是相當重要的因素之一。但是若說新鮮一定好吃，這也未必。與傳統喜餅相較，花蓮市40年老店99黃金奶油酥條的五仁酥餅少油、少甜，香而不膩。
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