奶油大理石蛋糕（麵糊類） - 我的美食DIY - 台視網站

蛋3.5個 奶水3大匙 A奶油3/4杯 糖粉1.5杯 鹽1/2茶匙 B低筋麵粉1.75杯 醱粉1/2茶匙 C可可粉1.5大匙 小蘇打1/2 ... ‧因蛋糕切開後，則邊的花紋宛如大理石，故以之為名。且於製作時只需用竹籤輕劃幾下，不要劃太久，否則黑白紋路會混合得太均勻，而使得 ...

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