中華民國82年7月7日衛署食字第8246254號修正之「食用天然色素衛生標準」,自 100年4月21日署授食 ... Blueberry Color. 藍莓色素. 由藍莓(Vaccinium corymbosum L.)取得。主成分:花青素(Anthocyanins)。
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